わかめの酢の物

わかめは柔らかいほうがいい

材料
調味料
手順
  1. 塩漬けわかめを水に10分以上浸し、塩を抜く
  2. 適度な大きさに切る
  3. かつをだしを酢に溶かし、しょうゆを少し加える
  4. わかめを入れて合える
  5. しょうがを細く糸状に切りそえる
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